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Desayunos

Waffles pay de limón

Deliciosa opción en cualquier momento del día como comida completa para las personas que les gusta alguna preferencia dulce en el día
Desayunos

Waffles pay de limón

Deliciosa opción en cualquier momento del día como comida completa para las personas que les gusta alguna preferencia dulce en el día

INGREDIENTES

1/2 de taza de harina de avena 1 huevo 1 cdita de vainilla 1 scoop de proteína 1 cda de chía ¼-1/2 taza de leche light o vegetal 5 galletas maría ¼ de tza de yogurt griego 1 limón 1 splenda

INSTRUCCIONES

1
En un bowl o licuadora, integra el huevo, 1/2 taza de harina de avena, 1 cucharada de chía, 1/2 taza de leche y 1 scoop de proteína sabor vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Rocía un poco de aceite en la waflera previamente calentada para evitar que se pegue la mezcla.
3
Vierte el contenido en la waflera y vigila el tiempo de cocción, que dependerá de la temperatura programada.
4
Para el betún, en un tazón, vertemos 1/4 de taza de yogur griego, jugo de medio limón y 1/2 sobre de Splenda (1/2 cucharadita). Mezclamos bien.
5
Una vez listo los waffles, lo emplatamos y vertemos el betún previamente preparado junto con los trozos de 5 galletas María encima.
6
¡Disfruta de estos deliciosos Waffles Pay de Limón, una combinación perfecta de sabor y textura!

Mónica Cano

Nutriólogo

Mérida, Yucatán

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